Escola Formação Alunos Comunicação Erasmus+ SGQ/EQAVET Contactos CTE

Ementa semanal Lisboa

14
jan
2025
terça-feira
Entrada
Caldo verde desconstruído e pó de chouriço
Prato principal
Bacalhau à minhota
Sobremesa
Leite creme
15
jan
2025
quarta-feira
Entrada
Quiche de alho francês e enchidos regionais
Prato principal
Bife de espadarte e manteiga de amêndoa
Sobremesa
Brownie de chocolate amargo e laranja cristalizada
16
jan
2025
quinta-feira
Entrada
Bisque de marisco e massa folhada
Prato principal
Bife pimentas / café / marrare – Confeção de sal
Sobremesa
Pão de ló de Ovar
17
jan
2025
sexta-feira
Entrada
Prato principal
Cozido à portuguesa
Sobremesa
Buffet de sobremesas tradicionais portuguesas

Nos restaurantes da nossa escola, os alunos colocam a sua arte e engenho na criação e serviço de iguarias e bebidas, enquanto aprendem e aperfeiçoam os ensinamentos dos Chefs. 

Semanalmente, disponibilizamos a ementa planeada para o nosso restaurante pedagógico. 

Venha experimentar e faça o seu pedido de agendamento, validado após confirmação da reserva pela EPHTL.

gastronomia top
reserva o teu lugar
Restaurante pedagógico
Dia da semana
Dados da reserva